De naam LA PIE is afgeleid van de naam van een boerderij in het betreffende stadsdeel van Saint Maur. Boven de koetspoort was al omstreeks 1860 een Ekster met gespreide vleugels afgebeeld. Deze boerderij werd daarom “La pie” genoemd en stond als zodanig ook vermeld op oude kaarten van Saint Maur tussen 1860 en 1880. (Informatie ontvangen van Dany Staelens waarvoor mijn hartelijke dank!)

“La gazza ladra” oftewel “De diefachtige ekster” (Opera van Rossini).